Selected Malaysian Bird Nest 馬來西亞洞燕盞

名稱: 馬來西亞洞燕盞 

產地: 馬來西亞

規格: 250g / 500g

精選來大馬的極品洞燕盞經過人工篩選後,進行去毛,帶給您美麗完整卻又方便的無毛洞燕盞;但是絕無漂白,無添加,無刷膠,保持洞燕盞本身具有的顏色色和原有的形狀.

燕窩功效: 中醫認為,燕窩滋陰潤肺補而不燥;養顏美容 使皮膚滑潤、有彈性和亮光;益氣補中鞭策血液循環,增長胃的消化和腸道吸收力。此外,燕窩還可以調理肺陰虛、咳嗽、盜汗、咯血等症;調理胃氣虛、胃陰虛所致的反胃、乾嘔等症;調理氣虛、多汗、尿多等症。燕窩當作自然滋補食品,男女老少都可食用。印尼白燕盞的原產地來自於印尼的蘇門答臘島,眾所周知,蘇門答臘島是一塊凈土,她氣候純凈,空氣新鮮,是一塊無汙染的寶地。因其環境的優勢,出產的白燕盞也是其他產地無法比擬的。這裏的燕窩更有著“一方水土一方燕,一口燕窩一口金”的美譽。

浸泡方法: 燕窩在烹調前,需要徹底浸發。根據燕窩種類的不同,浸泡方法也要有所不同。

*泰越洞燕、印尼金絲燕、印尼白燕:用清水浸泡3小時即可。

*泰國血燕、印尼血燕、印尼洞燕:用80攝氏度(176華氏度)的熱水浸泡,焗過夜(1-2次)。

*馬來西亞洞燕:用80攝氏度(176華氏度)的熱水浸泡4-5小時即可。

 

燉製時間: 根據燕窩種類、燉盅種類的不同,所需的燉製時間也要有所區別。

*泰越洞燕、印尼金絲燕、印尼白燕:普通燉盅35分鐘,電子燉鍋在水沸騰后再煮5分鐘。

*泰國血燕、印尼血燕、印尼洞燕:普通燉盅2小時,電子燉鍋在水沸騰后再煮30分鐘。

*馬來西亞洞燕:普通燉盅46-60分鐘,電子燉鍋在水沸騰后再煮20分鐘。

Selected Malaysian Bird Nest (250g / 500g) 馬來西亞洞燕盞

SKU: 1023-SM-250g
$950.00Price