党参又名上党人参、防风党参、黄参，是桔梗科植物党参、素花党参、川党参的干燥根，是一种传统的补益药。党参性平味甘，归肺、脾经，党参的功效与作用
1. 健脾益胃
党参和人参的功效近似，只是药力更为缓和些，更善于补脾肺之气。对于治疗脾气不足所引起得消化不良，体虚、倦怠、食少便溏以及肺气肺气亏虚所引起的久咳不止、气短心悸、声低懒言、自汗盗汗等症状有较好的治疗效果。党参常与黄芪、白术、山药等搭配食用，用于治疗各种气虚不足所引起的病症，如倦怠乏力，气虚喘促、食欲不振、久泻脱肛等症状。
2. 养血补血
党参不仅有补气的作用，也有一定的养血补血的功效。党参能使红细胞及血红蛋白增加数量，促使白细胞数量回升，从而改善缺铁性及营养不良性贫血，对于肝肾面色苍白、全身乏力、精神萎靡不振、心悸、头晕目眩等症状有很好的补益效果。
3. 生津止渴
党参还具有一定的生津止渴的作用，尤其适用于教师、声乐演员以及说话较多的人群，可以改善因过多说话而耗伤气津所导致的气短、口渴、咽干、。烦渴等症状。
4.增加免疫力
党参还具有一定的生津止渴的作用，尤其适用于教师、声乐演员以及说话较多的人群，可以改善因过多说话而耗伤气津所导致的气短、口渴、咽干、。烦渴等症状。
5.有益血管健康
党参中含有降血脂，血压，消血堵的物质，从而对冠心病以及心血管疾病患者都有一定的改善预防作用。人们在平时服用能远离“三高”的危害。
6.安神益智
据科学研究表明，服用党参后的小白鼠学习记忆能力有明显的提高。所以人们服用之后，可以帮助提高学习能力，并且有安神静气，改善睡眠质量的作用。